🍗 Pollo sudado saludable con vegetales apto para diabéticos
🍗 Pollo sudado saludable con vegetales apto para diabéticos Una receta saludable, reconfortante y llena de sabor Bajo en Carbohidratos • Rico en Proteínas • Ideal para Diabéticos Este delicioso pollo guisado con verduras frescas y ajo entero es una opción perfecta para quienes desean una comida nutritiva, fácil de preparar y apta para una alimentación saludable. Las verduras aportan fibra y vitaminas, mientras que el pollo ofrece proteínas de alta calidad para mantener la saciedad durante más tiempo. 🍽️ Rendimiento: 4 porciones 📝 Ingredientes 4 muslos o piernas de pollo 1 cabeza de ajo entera 1 calabacín (zucchini) grande, cortado en trozos 1 pimiento amarillo cortado en cubos grandes 200 g de champiñones frescos laminados 2 tomates maduros cortados en trozos ½ taza de cilantro fresco picado Sal al gusto Pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva ¼ taza de agua 👨🍳 Preparación 🔴 Paso 1: Dorar el pollo Calienta el aceite de oliva e...